Kaum ist der Winter vorbei, schon stehen Frühling und Sommer in den Startlöchern. Mit den wärmeren Temperaturen steigt auch die Grillfreude.

Das saftige Steak landet als leckerer Klassiker auf dem Rost oder auch in der Grillpfanne am heimischen Herd. Doch liegt das medium oder rare Fleisch erst einmal auf dem Teller, stellt sich spätestens nach dem Gang zum zweiten Stück die Frage, wohin mit dem ganzen Saft auf dem Teller.

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